Kok bij Nederzandt gezoht

Leerling kok

Als Leerling kok leer je de eerste kneepjes van het koks-vak en zal je veel nieuwe dingen leren. Bij Nederzandt hebben wij twee keukens: een binnenkeuken en een buitenkeuken. Daarnaast hebben we vaak grote evenementen en kan jij daarbij helpen met de catering in een van onze prachtige zalen of op locatie. St(r)andplaats Nederzandt is 365 ¼ dagen per jaar geopend en daarbij bieden wij ontbijt, lunch en diner aan. Bij Nederzandt is elke dag anders en heb je nooit een saaie werkdag!

Functieomschrijving

Als jij je hand niet omdraait voor een drukke lunch, bruiloft diner of zakelijke barbecue zijn wij op zoek naar jou!

Ben jij op zoek naar een leuke werkplek waar je veel kunt leren? Ben je enthousiast, gemotiveerd en heb je een passie voor koken? Als leerling-kok bij Strandplaats Nederzandt bereid je gerechten van ons Hollandse menu met lokale, duurzame en gezonde ingrediënten. Alle gerechten zijn gebaseerd op de omgeving waar wij ons in begeven: Duin, zee, strand, natuur. Van onze leermeesters in de keuken leer jij het ontbijt, lunch, borrel en diner van de kaart maken.

Bij ons werken betekent met passie met je vak bezig zijn, ruimte voor inbreng van jouw eigen creativiteit, doorgroeimogelijkheden en een gezellig team!

Wat bieden wij

Een ongedwongen, informele sfeer. Je komt te werken in een jong, enthousiast, gezellig team!
Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen
Een uitdagende stage/leerplek bij een uniek en creatief restaurant en evenementenlocatie.
Voor kandidaten die laten zien wat ze kunnen, hebben wij meer dan voldoende uitdagingen en kansen. Door de diversiteit aan activiteiten zijn er veel ontwikkelingsmogelijkheden mogelijk.
Stageplaatsen met professionele begeleiding van A tot Z incl. Studiebegeleiding

Wij zijn 365 1/4 dagen per jaar geopend.

Elke winter organiseren wij genoeg leuke evenementen, waar vele gasten op af komen. Je hoeft je geen moment te vervelen.

Wat zoeken wij

Je bent minimaal 16 jaar
je bent op zoek naar een BBL/BOL/stage
Je bent georganiseerd, gedreven, gemotiveerd en collegiaal
Je hebt oog voor detail
Je kunt de rust bewaren tijdens (hele) drukke piekmomenten en een stapje harder lopen
Geen 9 tot 5 mentaliteit en ook bereid om (wanneer nodig) op avonden, weekenden en feestdagen te werken.
Werkervaring in de horeca is een pré
Team barbecue met kok

Enthousiast? Join the team

Vul het sollicitatie formulier hieronder in of stel je persoonlijk voor op onze prachtige locatie.

[fibosearch]

Table of Sweets

32,50 p.p. voor High Tea

39,50 p.p. voor High Wine

Ontvangen worden met een glas bubbels, daarna lekker mee worden genomen door onze keuken met hartigs en zoetigheden.
In combinatie met thee of wijn.
Be welcomed with a glass of bubbles, then taken along through our kitchen with savory and sweets.
In combination with tea or wine.

Hartig/Savory

Sandwiches met/Sandwiches with

Kaas | Carpaccio | Paling
Cheese | Carpaccio | Eel

Soep/Soup

Aspergesoep/asparagus soup

Zoetigheden/Sweets

Cheesecake/Cheesecake

Bosbessen
Blue Berries

Mini kokosmakroon/Mini coconutmacaroon
Sinaasappel brownie/Orange brownie
Scone/Scone
Mini slof/Mini cake

Aardbei | Mascarponecrème
Strawberry | Mascarpone cream 

Diverse soorten thee of bijpassende glazen wijn
Various types of tea or matching glasses of wine