Op ons grote zandterras en in ons restaurant leggen we gasten graag in de watten en laten we ze proeven van een heerlijke selectie van Hollandse streekproducten. Als restaurantmanager stuur je je team van enthousiaste part- en fulltimers aan om een optimale gastbeleving te kunnen garanderen.
Functieomschrijving
Als restaurant manager ben je van a tot z verantwoordelijk voor het à la carte restaurant.
Als meewerkend leidinggevende begeleid je een team medewerkers op een coachende manier waardoor je dagelijks het beste uit jezelf én je collega’s haalt. Je weet als geen anders wat gastvrijheid is en weet deze kennis ook over te brengen op de andere medewerkers. Daarnaast stuur je ook de banqueting en evenementen aan. Voor de schermen ben je gastvrouw/heer en werk je actief mee in het organisatieproces. Je maakt de dagplanning, houd doorlooptijden van de F&B bij, zorgt dat de restaurant voorraad op peil blijft en zorgt voor de orde, netheid en hygiëne voor en achter de schermen. Je wordt verwelkomt in een enthousiast en dynamisch team vol harde werkers en echte aanpakkers. Het is een jong en divers team, waar iedereen met een brede lach op het gezicht de gasten bedient.
Wat bieden wij
Een uitdagende parttime of fulltime baan met afwisselende werkzaamheden bij een unieke locatie aan het strand in Noordwijk
Een ongedwongen, informele sfeer. Je komt te werken in een jong, enthousiast, gezellig team!
Een marktconform salaris volgens de horeca cao
Flexibele werktijden
Een afwisselende baan waar geen dag hetzelfde is
Wij zijn 365 1/4 dagen per jaar geopend.
Elke winter organiseren wij genoeg leuke evenementen, waar vele gasten op af komen. Je hoeft je geen moment te vervelen.
Wat zoeken wij
Je hebt een gast gerichte houding, bent sociaal en representatief
Een relevante afgeronde MBO/HBO opleiding.
Leidinggevende capaciteiten: aansturen van een groot team
Je bent stressbestendig
Minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke functie in de evenementenbranche.
Geen 9 tot 5 mentaliteit en ook bereid om op avonden, weekenden en feestdagen te werken.
Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift.
Beheersing van de Duitse en/of Franse taal in woord en geschrift is een pré.
Enthousiast? Join the team
Vul het sollicitatie formulier hieronder in of stel je persoonlijk voor op onze prachtige locatie.
