Banqueting kok

Als catering kok breng je ervaring naar de keuken van Nederzandt en zal je jezelf continu blijven ontwikkelen. Vele (zakelijke) gasten weten onze locatie te vinden voor hun bedrijfsfeesten, partijen, events, congressen, vergaderingen en veel meer. Deze vinden plaats in een van onze prachtige zalen. Heb jij ervaring met cateren van groepen tussen de 25-300 personen, dan zoeken wij jou! St(r)andplaats Nederzandt is 365 ¼ dagen per jaar geopend en elke dag is anders. Deze verscheidenheid zorgt voor veel afwisseling en nooit een saaie werkdag!

Functieomschrijving

Als jij je hand niet omdraait voor een bruiloftdiner, familiefeest buffet of zakelijke barbecue zijn wij op zoek naar jou!

Als catering kok bij Strandplaats Nederzandt bereid je gerechten gebaseerd op ons Hollandse menu met locale, duurzame en gezonde ingrediënten, maar dan aangepast op de wens van de catering klus. Alle gerechten zijn gebaseerd op de omgeving waar wij ons in begeven: Duin, zee, strand, natuur. Je krijgt de kans om je eigen gerechten samen te stellen om basis van de wens van de gast. Daarnaast zorg je voor een goede voorbereiding, help je met de opbouw van jouw foodstation, entertain je de gasten met jouw live-cooking skills, houd je de werkplek, machines en gereedschap tussendoor schoon. Door jou en je collega’s biedt Strandplaats Nederzandt een culinaire event om niet te vergeten! Bij ons werken betekent met je passie met je vak bezig zijn, ruimte voor inbreng van jouw eigen creativiteit, doorgroeimogelijkheden en een gezellig team!

Restaurant Nederzandt Noordwijk Langevelderslag

Wat bieden wij

Een uitdagende parttime of fulltime baan met afwisselende werkzaamheden bij een unieke locatie aan het strand in Noordwijk
Een ongedwongen, informele sfeer. Je komt te werken in een jong, enthousiast, gezellig team!
Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen
Een marktconform salaris volgens de horeca cao

Wij zijn 365 1/4 dagen per jaar geopend.

Elke winter organiseren wij genoeg leuke evenementen, waar vele gasten op af komen. Je hoeft je geen moment te vervelen.

Wat zoeken wij

Kwaliteit- en resultaatgericht
Je bent sociaal en communicatief vaardig
Doormiddel van een proactieve houding kan je meedenken over verschillende gerechten en recepten
Werkt goed samen maar ook zelfstandig
Je hebt oog voor detail
Je kunt rust bewaren tijdens drukke piekmomenten
Je hebt minimaal 1 jaar ervaring in de keuken

Enthousiast? Join the team

Vul het sollicitatie formulier hieronder in of stel je persoonlijk voor op onze prachtige locatie.

[fibosearch]

Table of Sweets

32,50 p.p. voor High Tea

39,50 p.p. voor High Wine

Ontvangen worden met een glas bubbels, daarna lekker mee worden genomen door onze keuken met hartigs en zoetigheden.
In combinatie met thee of wijn.
Be welcomed with a glass of bubbles, then taken along through our kitchen with savory and sweets.
In combination with tea or wine.

Hartig/Savory

Sandwiches met/Sandwiches with

Kaas | Carpaccio | Paling
Cheese | Carpaccio | Eel

Soep/Soup

Aspergesoep/asparagus soup

Zoetigheden/Sweets

Cheesecake/Cheesecake

Bosbessen
Blue Berries

Mini kokosmakroon/Mini coconutmacaroon
Sinaasappel brownie/Orange brownie
Scone/Scone
Mini slof/Mini cake

Aardbei | Mascarponecrème
Strawberry | Mascarpone cream 

Diverse soorten thee of bijpassende glazen wijn
Various types of tea or matching glasses of wine